Как приготовить полезный шашлык? 🤔
Начните с маринада — он поможет сделать мясо не только вкуснее, но и мягче, а значит, ускорит приготовление и облегчит его переваривание
Феноменально мягким мясо сделает натуральный и полезный маринад из КИВИ
Два небольших очищенных 🥝 натрите на терке, мелко нарежьте или измельчите в блендере.
⠀
Добавьте специи по вкусу, а если хотите сделать вкус мяса более изысканным, то маринад можно разнообразить ароматными травами, луком, добавить белое вино или кусочки апельсина
⠀
Поместите предварительно вымытое и просушенное мясо в маринад на 30 мин. Для изначально очень жесткого мяса можно продлить процедуру до 2 часов
💭Конечно, шашлык сложно назвать блюдом для здорового питания, но, на майские праздники - точно можно! Если шашлык появится несколько раз в вашем рационе за летний период, ничего страшного не случится
Что касается фигуры 👉🏼 запечённое мясо и рыба очень даже приветствуется. Никаких соусов, лучше добавляйте побольше овощей! Не сочетайте с алкоголем⛔️
Лайфхак👐🏼✨
➡️посыпьте угли солью, чтобы впитывались вредные канцерогены и не попадали через дым в мясо, а рыбу попробуйте приготовить в фольге.
#пп #ппрецепты #антистресс #antiage #шашлык
